Carta i Menú | Xabec

À la carte et au menu

À la Carte

Entrées froides

  • Salade De Verger
  • Salade de verger au thon
  • Salade de haricots et jambon serrano
  • Salade tiède au fromage de chèvre
  • Salade De Crevettes
  • Carpaccio de pieds de porc au foie
  • Carpaccio de morue
  • Carpaccio de Boeuf
  • Melon au jambon

Poisson et fruits de mer

  • Nouilles grillées
  • Calmar fariné
  • Sepiona avec son encre
  • Calmars à la “Andaluza”
  • Moules cuites à la vapeur
  • Moules à la sauce de fruits de mer
  • Crevettes sautées
  • Cigalitas sauté
  • Crevette de Palamós

Entrées chaudes

  • Patatas bravas
  • Poulpe grillé Parmentier
  • Asperges vertes à la sauce romesco
  • Légumes grillés au romesco
  • Cannellonis à la viande
  • Cannellonis de poisson et fruits de mer
  • Macaroni bolognaise
  • Croquettes de poulet de la maison
  • Bâtonnets de poulet panés

Toasts de pain de coca

  • Anchois
  • Échaudures et anchois
  • Longbow of Organyà
  • Jambon Serrano Duroc
  • Jambon Bellota coupé à la main
  • Assortiment de fromages catalans

Viandes grillées

  • Poulet
  • Saucisse sel et poivre
  • Agneau (race Ripollesa) ECO
  • Barrage de porc ibérique
  • Magret de canard
  • Filet de veau
  • Steak de bœuf désossé
  • Épaule de chèvre au four

Riz de la maison

  • Paella Végétale
  • Fideuá aux poissons et fruits de mer
  • Paella de poisson et fruits de mer
  • Paella mixte
  • Paella de homard
  • Riz dans son jus de cuisson
  • Riz à l’encre
  • Riz au homard

Poisson

  • Sepionas grillées
  • Calamars grillés
  • Merlu grillé
  • Merlu cuit à l’ail
  • Merlu cuit au four de style basque
  • Brochette de crevettes
  • Sole grillée
  • Lotte grillée
  • Lotte cuite au four
  • Morue au four
  • Toutes les viandes et poissons grillés peuvent être garnis de pommes de terre frites ou de légumes grillés.
  • Nous avons du poisson frais du jour qui peut être grillé, cuit au four ou salé

Menu du midi (fin de semaine)

Désolé, cet article est seulement disponible en Catalan.

MENÚ DE DIMARTS A DIVENDRES 25  AL 28  d'agost


PRIMERS
Amanida amb bonítol
Espàrrecs a la brasa
Musclo de roca al vapor


SEGONS
Entrecot a la brasa
Bacallà a la mouselina d'all
Paella amb guatlles i salsitxes


POSTRES
Rus
Pastís de llima
Gelat artesà


Vi de la casa Raimat Clamor, aigua, pa  20€


Prix: 20€ (TVA incluse)